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##享受品茶
茶盏搁在木桌上，腾起的白雾在阳光里游移，像谁不小心打翻了半卷云。我拈起杯沿，青瓷的温度从指腹漫上来，浅啜一口，苦与甘在舌尖翻涌成浪——原来享受品茶，从不是舌尖的独舞，而是一场与时光的对谈。
小时候总爱蹲在爷爷的茶桌旁。他总穿靛青布衫，袖口沾着茶叶末，抓一把碧螺春往盖碗里撒，茶叶便"簌簌"落进深褐的陶土，像春天的雨落进青石板。开水冲下时，他手腕轻旋，白雾裹着清香漫出来，我踮脚去嗅，被烫得直缩脖子，他便笑着刮我鼻尖："小馋猫，茶要慢慢养。"茶泡开了，他用茶夹分茶，七只小杯整整齐齐排成月牙，我捧着最小的那只，看绿莹莹的茶汤里浮着叶尖，吹凉了小口抿，先是涩得皱眉，再咽下去，喉咙里竟漫出蜜似的甜。那时不懂什么茶道，只觉得爷爷的茶盏里，盛着比糖果更耐嚼的甜。
高中住校后，茶盏成了书桌上的常客。晚自习结束回宿舍，总见母亲留的保温壶，掀开盖子，茉莉香片的甜香就撞进鼻尖。茶叶是她亲手挑的，说"学生要喝得清爽"。我常常一边写卷子一边等茶凉，看月光漫过杯沿，茶汤从透亮的琥珀色慢慢沉成深褐，像把整个黄昏都泡进了壶里。有次月考失利，我捧着茶盏掉眼泪，茶水沾了卷子，晕开一团浅黄的痕。突然想起爷爷的话"茶要慢慢养"，原来人也像茶，被生活的沸水冲得七上八下时，沉住气，等苦涩散了，回甘才会来。那盏茶凉了又热，热了又凉，我终于在茶香里擦干眼泪，重新摊开了练习册。
后来读《茶经》，方知茶有万千种模样：龙井是春日的第一缕鲜，普洱是岁月窖藏的醇，白毫银针像落了雪的月光，凤凰单丛带着山岚的清。但最难忘的，还是爷爷的碧螺春、母亲的茉莉香片，是茶盏里浮着的叶尖，是水汽模糊的眼镜片，是凉了又热的温度。品茶哪里是品茶叶的贵贱？分明是品那些藏在茶里的时光——爷爷布衫上的茶渍，母亲保温壶的凹痕，自己在茶雾里写秃的笔杆，都成了茶的一部分，让每一口都带着岁月的重量。
如今我总爱挑晴好的午后泡茶。烧水壶"呜呜"响着，茶叶在玻璃壶里舒展，像沉睡的蝶突然展开翅膀。阳光穿过壶身，把茶汤染成蜜色，连浮着的茶沫都闪着金。我不急着喝，就看着叶底在水里翻涌，看热气把窗棂的影子揉碎，看时间在茶雾里慢慢走。原来享受品茶，是学会和生活一起慢下来——苦的时候不慌，等一等；甜的时候不贪，品一品。茶凉了可以再续，日子长了，才懂最珍贵的滋味，从不在舌尖，而在茶汤里沉浮的、那些被温柔收藏的旧时光。
茶盏见底时，阳光正漫过桌角的老照片。照片里爷爷笑着分茶，母亲站在他身后，我蹲在茶桌旁踮脚嗅香。原来我们都在茶里，我们都是茶——被生活冲泡，被岁月沉淀，最终在某个晴好的午后，与自己的回甘，温柔相遇。