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##爱的味道
窗台上的绿萝垂着新抽的芽,风过时带起一缕甜香——是厨房飘来的,我忽然就想起,爱的味道原是这样具体,像藏在岁月褶皱里的糖,总要慢慢嚼,才能品出回甘。
记得初三冬天总起早,晨读的铃声比日出还急。我揉着惺忪睡眼推开厨房门时,妈妈总背对着我,在灶前忙碌。砂锅里的水刚滚,她捏着一块姜,刀背拍裂,姜香混着水汽腾起,在玻璃上凝出白雾。"快来喝。"她转身时,发梢沾着细水珠,递来的瓷碗还烫手。我吹着气抿一口,辛辣的姜味撞开味蕾,后调却漫上一丝甜——是她偷偷加了蜂蜜。后来我才知道,她怕我早上胃空喝纯姜茶太刺激,特意查了食谱。那碗姜茶的味道,是冬天里最暖的火,把"妈妈"两个字,熬成了舌尖上的甜辣。
最念的还是奶奶的槐花饼。老家院子里有棵老槐树,春末夏初时,白花像星星落满枝桠。奶奶搬个竹凳坐在树下,踮着脚摘花,蓝布衫上沾着细碎的花瓣。她把槐花泡在清水里,用竹筷轻轻拨着,说"要把虫子都哄走"。和面时,她总让我帮忙揉,粗糙的手掌裹着我的手,温温的。锅热了,油星子跳着舞,槐花混着面香在锅里舒展,金黄的饼边卷起,像朵绽放的花。我蹲在灶前等,奶奶就揪块生面团塞我嘴里:"解解馋。"生面带着槐花的清苦,可后来每次咬下酥脆的饼,那点苦都化成了蜜。现在槐树还在,奶奶的蓝布衫却挂在了衣柜里,可每回闻见槐花香,我总觉得她还在,在灶前擦着汗说:"慢些吃,没人跟你抢。"
爸爸的味道最是清淡,却像陈酒,越品越浓。他总说自己不会做饭,可我住校后,每周回家的饭桌上必有一盘番茄炒蛋。红的番茄,黄的蛋,油光光的,看着就馋。有次周末提前回家,推开门正撞见他手忙脚乱。锅里的蛋有点焦,他皱着眉翻找手机:"不是说要炒到凝固就盛出吗?"见我进来,他手忙脚乱把焦的部分拨到自己碗里,还嘴硬:"你妈说你最近学习累,多吃点蛋。"我夹了一筷子,酸酸甜甜的,和以前的味道分毫不差。原来他偷偷学了一个月,把失败的都自己吃了。那盘菜里的味道,是不善言辞的爱,藏在油盐酱醋里,笨拙却滚烫。
现在我常想,爱是什么味道?不是山珍海味的浓烈,不是甜品店的甜腻,是妈妈姜茶里藏的蜂蜜,是奶奶槐花饼里揉的耐心,是爸爸番茄炒蛋里藏的笨拙。这些味道混在一起,就成了生活的甜。
风又起了,窗台上的绿萝晃了晃,厨房传来"开饭"的喊叫声。我吸吸鼻子,那缕甜香更浓了——原来爱的味道,从来都不在远方,它就在每一次掀锅盖的热气里,在每一句"慢些吃"的唠叨里,在每一个为你洗手作羹汤的清晨与黄昏。
我快步走向厨房,碗里的热气模糊了眼镜,可心里的暖,比任何味道都清晰。