做麦饼三年级作文,做麦饼作文,做月饼小学优秀作文(精选69篇),学做麦饼作文400字
周末的早晨，厨房窗户透进暖黄的阳光，台面上铺着雪白的面粉，像落了层薄雪。妈妈系着蓝布围裙，正往盆里倒温水，"今天教你做麦饼，好不好？"我凑近闻，面粉混着温水的甜香钻进鼻子，手指偷偷戳了戳盆边的面团，软软的，像云朵被捏扁了。
我立刻挽起袖子，妈妈笑着递来木勺："先把面粉和水搅匀。"白色的粉粒遇水成团，我举着木勺用力搅，手腕酸得发颤，可面团还是黏着盆底。"慢慢来，"妈妈握住我的手，"像画圈圈那样，从外往里推。"果然，面团渐渐聚成圆滚滚的球，我捏着它，凉丝丝的，表面滑溜溜的，像个胖娃娃。
接下来要包馅。妈妈调的梅干菜肉末馅油亮亮的，我揪下一团面团，按成圆饼，挖一勺馅放中间。可刚捏边，馅就"噗"地挤出来，像娃娃咧开了嘴。"皮要捏薄点，"妈妈示范着，拇指和食指轻轻推，面皮像听话的孩子，慢慢裹住了馅。我试了三次，第四次总算包成个歪歪扭扭的"小月亮"。煎的时候更麻烦，我刚把饼放进热油锅，"滋啦"一声，油星子溅到手背，疼得我跳起来。妈妈赶紧关小火："要等油热得刚刚好，像小鱼吐泡泡那样，就不会溅了。"
我捏着被烫红的手背，盯着锅里的饼。金黄的边慢慢卷起来，梅干菜的香气混着麦香飘满厨房，比刚才更浓了。妈妈递来防烫手套："再试一次，我在旁边看着。"这一回，我贴着锅沿轻轻放饼，油只发出细细的"嘶——"声。饼在锅里转着圈，两面渐渐变成琥珀色，我用铲子一翻，"啪"的一声，饼稳稳地翻了个身。"成了！"妈妈笑着拍我肩膀，我看着自己的"作品"，虽然边缘有点焦，但闻着香得直咽口水。
最后，我和妈妈把煎好的麦饼装在竹篮里，给对门的王奶奶送了两块。王奶奶咬了一口，眼角的皱纹都笑开了："真甜，比买的还香！"我舔了舔嘴角的饼屑，突然明白——原来做麦饼不只是揉面煎锅，是手忙脚乱时妈妈的手，是被油溅到时的小疼，是看到饼变黄时的心跳。就像妈妈说的："慢慢来，用心做，什么都能做好。"现在，我总盼着周末，因为厨房的阳光里，藏着比麦饼更甜的味道。